青豆炒虾仁青豆炒虾仁是湖南省传统青豆虾仁的做法的特色名菜青豆虾仁的做法,属于湘菜系青白鲜艳青豆虾仁的做法,滑嫩鲜美材料虾仁1000克豌豆650克鸡蛋30克猪。
御厨以女山湖虾仁青豆及当地土鸡蛋为原料,调制烹饪后为其呈上当时仁宗正凭窗远眺静祈征战将士英魂,无意间回身发现这道菜。
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