二蒜香排骨排骨怎么做好吃又简单的做法怎么做最好吃一蒜香排骨的家常做法 注意在炸蒜末的时候火千万不要开大排骨怎么做好吃又简单了，因为火一大很容易把蒜末排骨怎么做好吃又简单；将排骨斩成40mm长左右的段大蒜和姜切片炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨，洗去浮沫控干水备用锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片放入排骨炒一直煸炒到排骨表面无水变色后，金黄微焦的样子加水，水没过排骨随后放入料酒，酱油，米醋和白糖，这四样调料的比例是1234，喜欢排骨颜色深一点的可以把酱油放一勺半生抽和半勺老抽，我是放的两汤勺普通酱油调中小火焖30分钟30分钟后调入少量的盐，开大火收汁，收到汁浓色亮稠时，撒入芝麻和蒜片，炒匀就可以出锅喽，一道美味的糖醋排骨就做好了。
现在荔浦芋头正上市，粉面的还挺好吃，配点排骨做一道排骨蒸芋头又简单又营养，而且省事，提前把排骨腌入味，等我出门接孩子的；排骨最好选用肋排，用水洗一下白糖，醋，葱姜，冰糖，调味料备好先把排骨用水焯一下，然后把焯排骨的水倒掉，因为那个水里都是血沫特别脏锅里再重新倒入水，放入调味料，八角花椒桂皮香叶，葱姜，大火烧开，转小火炖制八成熟，如果清炖排骨炖熟就可以了，因为我们接下来还要做糖醋味，要让排骨入味所以还要炖制一下把排骨捞出，炖排骨的汤不要倒掉，留出一碗锅里放油，放入白糖，熬制焦糖色倒入排骨快速翻炒，使之均匀的上色锅里加入水，没过排骨即可，这时不需要再添加任何的调味料了，之前炖的时候已经放过排骨也已经入味了放入一块冰糖，炒糖色用白砂糖，炖的时候放入一块冰糖，目的是这样炖出来的排骨颜色红亮炖制15分钟左右，倒入调好的糖醋汁大火收汁，汤汁收完，出锅即可装盘，撒上芝麻即可。
1、排骨鸡蛋蒜瓣蒜末生抽老抽蚝油姜末胡椒粉玉米淀粉做法1排骨洗净，加一勺蒜末一勺生抽一勺蚝油一。
2、做法非常简单，喜欢的朋友一定要试试排骨怎么做好吃又简单！三烧排骨怎么做好吃红烧排骨的材料平时在家中的制作红烧排骨时需要准备一千克排骨。
3、虽然糖醋排骨好吃，但很多人都觉得糖醋排骨制作过程成太麻烦了 简单又美味，越吃越喜欢，是不是很幼人！大家学会后记得回家试。
猪排骨冷水下锅，加入料酒去腥，大概焯水15分钟并撇去浮沫，捞出排骨后高汤留着备用备料桂皮八角香叶辣椒草果白芷花椒还有葱姜和冰糖油烧三成热加入冰糖，冰糖融化至变红冒泡加入排骨煎至两面金黄加入2中的所有调料，煸炒出香味加入焯水时留下的高汤，待煮开后加入生抽加入盐中小火炖30分钟收汤时淋入香醋完成！美美哒吃一顿。
不用油不加水，简单一做，又香又嫩，3斤不够吃！糯米蒸排骨冬 6又香又嫩的排骨就做好了比红烧还好吃！尤其糯米特好吃。
清蒸排骨怎么做好吃又简单清蒸排骨做起来很容易，但想要做好，还需要掌握一些技巧，并不是把排骨上锅蒸熟那么简单，不然容易把。
