1、黄豆提前浸泡一个晚上，150g的黄豆加上1500g的凉水打成豆浆，多打一会，出浆率会更高，碗里铺层纱布，然后把打好的豆浆倒入纱布中过滤一下，多挤一挤，把豆浆过滤出来然后再用滤网将豆浆过滤到锅中，中火煮，不停的搅拌，防止糊底，烧开之后转中小火，保持沸腾的情况下煮3分钟，然后关火，晾3分钟左右，晾至90度左右，90度是最适合和葡萄糖内酯混合的温度碗里加入3g的葡萄糖内酯，加上一点温水化开，然后把豆浆从高一点的地方冲入装有内脂的碗中，把上面的浮沫撇掉，然后盖上盖子静置15分钟15分钟之后自制豆腐脑的家常做法我们的豆腐脑就成型自制豆腐脑的家常做法了，浇上点生抽，加上点榨菜和葱花香菜辣椒油拌匀就可以开吃了。

2、提前泡发黄豆干黄豆100克清洗干净黄豆后，加入800ML清水，放豆浆机中打成豆浆将打好的豆浆过滤豆浆放锅中煮制，水开后转小火再煮8分钟准备好15克内脂将内脂溶解到15ML温水中煮好的豆浆放凉至90度，倒入内脂水快速搅拌3秒钟盖上盖，静放15分钟后即成豆腐脑甜党们将豆腐脑装到小碗中，撒上白糖就搞定了咸党们则继续以下步骤 先将胡萝卜蒜苗，猪肉切小粒热锅凉油，放猪肉煸炒至金黄色加入胡萝卜蒜苗粒一起煸炒，加入盐，美极鲜，酱油炒匀加入适量清水，辣椒油，煮开1汤匙淀粉调成水淀粉倒入煮开的汤羹中，大火煮至汤汁浓稠，加入鸡粉搅匀即可装入豆腐脑上 如此健康美味的自制豆腐脑方法，自制豆腐脑的家常做法你学会了吗~。

3、孬孬爸是吃甜豆花的，我是吃咸豆花的，孬孬随她爸，所以做的量足够，我做了甜的也做了咸的，平衡了全家人的口味，也不难操作。

4、豆浆打磨好后，准备做豆腐脑的主角，內酯我是在淘宝上买的，很便宜，几元包邮！我昨晚泡了大概四两干黄豆，添加內酯和黄豆的。

5、好了，说了这么多，接下来，为各位吃货们介绍一种，家常，健康的自制豆腐脑步骤1100g黄豆泡一晚或至少4小时捞出，加。

6、今天我就来跟大家分享一个豆腐脑的做法，半碗黄豆教你在家自制豆腐脑，做法简单，鲜香滑嫩，好吃又实惠想吃豆腐脑别再买了。

7、结语家常豆腐脑，最好吃的秘诀其实很简单豆腐脑的家常做法，为啥称“最好吃”自制豆腐脑的家常做法？核心优势就在于入味下饭够家常调味灵活。

8、家常豆腐脑自制技巧，嫩滑如布丁超入味，补充植物蛋白还养胃，早餐吃了超舒服！提起豆腐脑，很多人都忍不住咽口水它是家常。

9、豆腐脑的家常做法准备食材黄豆150克，水1300mL煮豆浆，内酯3克，水30mL化内酯操作步骤步骤一150克黄豆提。

10、豆腐脑的做法备用食材黄豆1碗，水8碗，内酯3克制作过程第一步，黄豆淘洗干净后，加上清水浸泡一个晚上的时间，第二天。