1材料鲤鱼一尾葱段生姜蒜瓣八角花椒剁辣椒干辣椒香菜等2先将活鲤鱼拍昏香辣鲤鱼，刮净鱼鳞香辣鲤鱼，剔除鱼身两侧腥线筋线，去掉鱼腮， 洗净，在鱼身每隔半寸切斜刀至鱼骨3锅热加入100g色拉油，油热至起微烟，手持鱼尾将鱼控净水分下锅，煎制3分钟，将鱼体翻过，将葱段姜片；正宗香辣鲤鱼的做法如下一准备材料 主料鲤鱼1条 配料葱段生姜蒜瓣八角花椒干辣椒香菜白芝麻等 调料料酒生抽白糖食盐食用油等 二处理鲤鱼 将活鲤鱼拍昏，刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧的腥线，去掉鱼腮，清洗干净 在鱼身每隔半寸切斜刀至鱼骨，以便更好地入味三。
香辣鲤鱼的制作方法如下一准备食材 主料活鲤鱼一条配料葱段生姜蒜瓣八角花椒剁辣椒香菜适量，以及味精或鸡精酱油料酒白醋食盐白糖等调味料二处理鲤鱼 将活鲤鱼拍昏，确保操作安全刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧的腥线，这是去腥的关键步骤去掉鱼腮，将鱼洗净备用；香辣鲤鱼的做法 主料 鱼 1条 茄子 1个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 糖 少量 生姜 10g 料酒 适量 小米辣 5g 大蒜 5瓣 香其酱 250g 步骤 1鱼洗净把鱼肚子里的黑色皮洗掉，可以有效去腥，斜刀在鱼背上片开，用盐腌制会 2大蒜生姜小米辣切好备用 3茄子洗净，用手。
1、香辣鲤鱼的正宗做法如下准备材料鲤鱼1条，五花肉红椒香菇冬笋胡萝卜玉米适量，还有各种调料如盐酱油醋姜蒜八角花椒豆瓣酱和白糖哦处理鲤鱼先把鲤鱼洗干净，记得在鱼背颈部和尾部各切一刀，把腥线取出来，这样鱼就不会那么腥香辣鲤鱼了然后在鱼的两面都划上几刀，用盐。
2、1用料鲤鱼1000克糍粑辣椒两茶匙盐一茶匙老抽两茶匙生抽两茶匙姜末适量蒜末适量葱花适量料酒三茶匙鸡粉半茶匙2鲤鱼洗净划上几刀，加入一茶匙盐，三茶匙料酒，姜末，葱段抹匀腌制十分钟3起油锅下鱼两面煎制变色盛出4锅里下蒜末，姜末，糍粑辣椒炒香5加入一大碗。
3、制作香辣鲤鱼需准备特定食材，按步骤处理煮制调味，具体如下食材准备主料鲤鱼500g辅料葱姜10g花椒10g八角10g蒜末10g香菜10g白芝麻10g调料盐2g胡椒粉2g料酒10ml蚝油10ml生抽10ml陈醋10ml鸡精10ml白糖2g辣椒油10g制作步骤处理鲤鱼将鲤鱼处理干净，去除内脏鱼鳃等。
4、为你介绍三种香辣鲤鱼的简单做法基础香辣烧法15分钟快手版食材鲤鱼1条约650g葱段姜片蒜瓣干辣椒花椒豆瓣酱1勺生抽1勺白糖5g盐少许香菜步骤将鲤鱼处理干净，在鱼身划斜刀，用料酒腌5分钟去腥热锅冷油，把鱼煎至两面微黄后盛出用锅中余油爆香姜蒜干。
5、酒店香辣鲤鱼的正宗做法如下所需材料 鲤鱼1000克 豆瓣酱20克 干辣椒8根 蒜15克 姜1块 醋15毫升 生抽15毫升 糖适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 葱适量 制作步骤准备鲤鱼选取新鲜的鲤鱼，去鳞去内脏之后清洗干净在鱼身上划上一字花刀，以便入味腌制鲤鱼在鱼身表面撒上适量的盐和醋。
6、香辣鲤鱼是一道美味的川菜，其鲜嫩肉质和浓郁的香辣味道深受人们喜爱制作这道菜需要一些技巧和耐心，以下是详细的步骤材料准备 新鲜鲤鱼一条约1000克生姜一块 大蒜几瓣 青葱两根 干辣椒适量 花椒适量 酱油料酒白糖盐各适量 淀粉适量 食用油适量 步骤一鱼的处理 鲤鱼宰杀后，去鳞去。
7、方案一基础香辣烧鱼15分钟版食材准备鲤鱼1条约650g葱段姜片蒜片干辣椒花椒生抽2勺料酒1勺白糖1勺盐少许香菜步骤先将鲤鱼处理干净，在鱼身划斜刀，用料酒盐腌制10分钟接着热锅冷油，把鱼煎至两面微黄后盛出然后用锅中余油爆香葱姜蒜干辣椒和花椒，加入生抽。
8、香辣鲤鱼的家常做法如下一准备食材 主料新鲜的鲤鱼一条选择活动力强无伤的鲤鱼为佳，豆腐皮适量辅料八角适量，花椒适量，干辣椒适量根据口味调整，葱姜适量，蒜适量，料酒适量，辣椒酱两匙，老抽几滴，食用盐适量二处理食材 将鲤鱼去鳞去鱼鳃，清洗干净后剁成块状葱姜切片，干辣椒。
1、香辣鲤鱼的制作方法如下一准备食材 主料鲤鱼1条，需确保新鲜配料葱段生姜蒜瓣八角花椒剁辣椒适量，香菜少许用于装饰调料味精或鸡精酱油料酒白醋食盐白糖二处理鲤鱼 拍昏与清洗先将活鲤鱼拍昏，以便后续处理然后刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧的腥线这是减少鱼腥味。
2、香辣鲤鱼的做法如下主料鲤鱼配料葱段生姜蒜瓣八角花椒剁辣椒香菜味精酱油料酒白醋食盐白糖制作步骤准备鲤鱼先将活鲤鱼拍昏，刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧的腥线，去掉鱼腮，然后洗净切鱼在鱼身每隔半寸切斜刀至鱼骨，以便更好地入味煎鱼锅热后加入100克色拉。
3、香辣鲤鱼的制作方法如下主料鲤鱼配料葱段生姜蒜瓣八角花椒剁辣椒香菜味精酱油料酒白醋食盐白糖色拉油制作步骤处理鲤鱼先将活鲤鱼拍昏，刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧的腥线，去掉鱼腮，然后洗净在鱼身每隔半寸切斜刀至鱼骨，以便更好地入味煎鱼锅热后加入100。
4、酒店香辣鲤鱼的正宗做法如下1 准备材料 新鲜鲤鱼一条 干辣椒段花椒适量 葱花姜末适量 姜片葱段少许 料酒盐适量 蒸鱼豉油适量 色拉油适量 2 处理鲤鱼 将鲤鱼去鳞开膛破肚，取出内脏和鱼腥线，清洗干净 在鱼身两侧切斜刀，以便入味3 腌制鲤鱼 将切好的鲤鱼放入盘中，放上。
