1、金红薯粉条花生米香菜准备好 取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许蔬果粉 放入一勺花椒油，没有可以不放，放花椒油提味好吃些 放入切好酸辣粉的做法家庭步骤的香菜和姜末，再放上一大勺辣椒油，辣椒油可以自己炸，非常香 红薯粉条放锅中煮熟，不要用凉水浸泡，直接煮，这样煮出来的粉条才劲道好吃 煮好的红薯粉条捞出，放到之前放好调料的碗中 再撒上炸好的花生米，一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了，粉条滑爽，汤汁酸爽麻辣，越辣越香吃，很过瘾；色家庭版酸辣粉的做法步骤1红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用2碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇；在步骤和方法上也是尽量写的让厨房新手能一次做成功那样所以这个重庆酸辣粉的教程，并不能算是跟地道小吃一样的做法，而是经；还是用这个醋味道好，下面教酸辣粉的做法家庭步骤你做家庭版的酸辣粉的详细做法家庭版酸辣粉所需材料粉条1把花生青豆适量香菜1棵油；泡粉条咱用的是红薯粉条，提前用热水泡一会，让粉条变软，最后再煮熟就可以了切配菜香葱切成末，香菜切成段，准备大蒜，拍扁后剁成末，小米辣切成圈调料汁将蒜末，小米辣盛入碗中，再放入白芝麻，适量辣椒粉，喜欢吃辣可以多放点，然后倒入热油激一下，这样辣椒面和蒜香味就出来了。

2、但是你自己有没有做过真正的好吃酸辣粉呢？其实酸辣拌粉的做法很简单，在家里面就可以简单上手，就是把粉条浸泡一夜再煮，然后；今天，好豆君就为大家奉上各种口味的酸辣粉的做法，当然，也可以根据个人喜好做成酸辣面~老规矩，文章里面有8种代表性的做法。