1.准备材料:鲤鱼或清江鱼都可以、洋葱,香菇,葱,生姜,大白菜。
2.鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水 3.放点盐,倒进料酒 4.淋上酱油 5.撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精 6.拌匀腌制半天 7.烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷上油放在烤盘上 8.放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟 9.端出再次刷上油 10.放进烤箱烤香烤熟烤脆 11看看好香的烤鱼
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