1、梅菜扣肉正宗家常做法家常扣肉最简单的做法，肥而不腻软糯入味，梅香浓郁健脾开胃，孩子老人都爱吃说到家常硬菜，梅菜扣肉绝对是“下饭王者”，但很。

2、家常家常扣肉最简单的做法的梅干菜做法，最常见的就是梅菜扣肉了吧，色泽诱人，肉片香滑醇美，肥而不腻，香气扑鼻，是深受喜爱的国民大菜家常扣肉最简单的做法！此外，秋。

3、今天就给大家分享一道下饭菜，芋头扣肉的家常做法，很简单，也很好吃哦用料走油肉荔浦芋头切块，炸好葱段姜片蚝油。

4、这篇文章主要是应一些朋友私信邀请，所以给大家分享扣肉的一些简单做法，特点是肥而不腻，唇齿留香，美味绕梁三日而不绝，小伙。

5、把沥净水分的五花肉抹上老抽，再放入9成热的油锅里炸至酥皮，捞出放入冷水泡10分钟再捞出沥水把泡好的五花肉改刀成厚度约1cm的肉片，要求每片肉上都带皮，然后把所有肉片都肉皮朝下摆入蒸碗 肉皮朝下摆入蒸碗热锅热油放适量蒜茸和一只八角，爆香后放梅干菜和白糖入锅，炒匀后倒入肉汤烧开煮约5分钟把炒好的梅干菜连同汤汁，一起倒在摆好的肉片上面，入蒸锅旺火蒸上1小时左右取出蒸好的梅菜扣肉并把蒸出的汤汁倒入炒锅，然后把蒸碗倒扣入盘子里待用倒出的汤汁烧开后用少许水淀粉勾个芡，把芡汁淋在盘子里就可以上桌了 补充说明 如果家常扣肉最简单的做法你不喜欢用油炸五花肉，也可以把五花肉皮朝下放入锅里，把肉皮煎至金黄色再倒老抽上色，这样做也行但没有肉皮起皱的效果了。