撒上葱花或香菜点缀即可注意事项腌制豆腐干时家常豆腐干，调味料的比例可以根据个人口味进行调整炖煮过程中要注意火候家常豆腐干，避免烧焦收汁时要不断翻动豆腐干，以免底部糊锅总之，这样做出来的腌豆腐干既有豆腐干的豆香味，又有调味料的香气，口感丰富，是一道非常下饭的家常菜。

炒豆腐干是一道简单美味的家常菜，主要食材为豆腐干和香菜，通过煸炒和调味完成食材准备香菜150g去根洗净后切段备用豆腐干400g切成细条放入盘中备用食用油适量 葱花10g 生抽5g 蚝油3g 烹饪步骤煸炒葱花与豆腐干锅内倒入少许食用油，放入葱花炒香，随后加入豆腐干细条，煸炒。

家常炒豆腐干丝制作步骤如下准备食材 豆干 500克 葱 2根切葱白段和葱花备用料酒 2勺盐 2勺酱油 2勺白糖 2勺五香粉 1勺老抽 1勺味精 1勺 处理豆腐干将豆腐干批成薄片，再切成约2毫米粗的细丝炒制步骤 煸香葱白锅烧热后倒入少量油，放入葱白段小火煸炒出香味，随后捞出。

家常炒豆腐干丝的做法如下食材 豆干 200克葱 1根盐 适量料酒 1勺酱油 1勺白糖 少许五香粉 20克老抽 1勺味精 适量方法步骤 葱处理将葱切成葱白段和葱花备用豆腐干切丝豆腐干批成薄片，再切成约2毫米宽的细丝炒香葱白锅烧热后倒入少量油，放入葱白段小火炒香，随后捞出葱白丢弃，保留。

加入剩余调味料，大火烧开转小火慢炖8 收汁炖煮至豆腐干入味且汁液浓稠，调整火力收汁9 出锅装盘关火，盛出豆腐干连同汤汁，撒上葱花或香菜即可注意事项调味料比例可调，炖煮注意火候，避免烧焦，收汁时需翻动豆腐干这样腌制的豆腐干，味道鲜美，适合作为家常菜搭配米饭。

五香豆干是一种非常受欢迎的中式小吃，它以豆腐为主要原料，通过独特的制作工艺和调味，形成了鲜香咸甜口感丰富的特点以下是一种家常做法，供您参考材料准备豆腐干500克建议选择厚实的豆腐干，以便更好地吸收调味料生抽2汤匙 老抽1汤匙用于上色细砂糖2茶匙 食盐1茶匙 八角23颗。

豆腐干的10种家常做法有凉拌豆腐干五香豆腐干水煮豆腐干豆腐干炒生菜蜜汁豆腐干豆腐干炒肉韭菜炒豆腐干香炒豆腐干芹菜拌豆腐干青红椒拌卤豆腐干1凉拌豆腐干豆腐干洗干净后切丝，大概半厘米宽，尽量粗细一致，用开水汆烫一下蒜头剥好后剁成蒜末锅里烧油，加入盐辣椒。